朝パスタを食べるようになりました。

加齢に伴い 衰えゆく脳力を
底上げするには
わるもの扱いされがちな糖質や脂質が
必要なんだと思うようになりまして😅

時短レシピを探しては
日替わりで朝パスタを食べてます。

今朝は カルボナーラ にしました🍝

茹でずに一晩水漬けしたパスタを使い
ベーコンや牛乳などと一緒に
電子レンジ500 Wで3分加熱したあと
卵を入れてまぜまぜするだけです。

水漬けパスタならではの
もっちり生パスタ感も手伝って
予想以上に
美味しいカルボナーラができました😋

手間暇かけて
丁寧に調理するのも好きな方ですが
時短レシピのチャレンジは
実験やってるみたいで面白いです😆

洗い物が少ないのもウレシイ〜💓



春夏