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写メ日記

美容や健康を意識する人の間で多くの支持を得ている甘酒。

  • 美容や健康を意識する人の間で多くの支持を得ている甘酒。
美容や健康を意識する人の間で多くの支持を得ている甘酒。



アルコールを含むものや含まないもの、砂糖を添加したものや無添加のものなど、さまざまな製品の甘酒があります。

ガラス瓶や缶、パウチ容器、紙パックなどの容器が多彩なほか、飲み切りサイズから1リットル前後まで、容量もさまざまです。


甘酒が飲む点滴と言われる理由

そもそも「点滴」は病院で行う医療行為です。

病中病後、術後、体調不良などで食欲がないときなど、栄養分や水分を補給するもので、ブドウ糖やアミノ酸、ビタミンB群、ミネラルなどの電解質、水分などが主な成分です。

この栄養素を点滴では直接針と管を通じてカラダに送り込まれます。

甘酒は、点滴と同じようにブドウ糖などが豊富に含まれています。

ですから、点滴は直接カラダに栄養を入れることに対して、甘酒は「飲む点滴」と言われるようになりました。

また、美容にうれしい効果をもたらす栄養素も多く含ま れているため、「飲む美容液」「ジャパニーズヨーグルト」「スーパーフード」という呼び名もあります。

美容や健康に良い影響を与える栄養素は、例えば必須アミノ酸9種類や難消化性タンパク質、食物繊維、ビタミンB群、多種類のミネラルなどです。

夏バテ対策にもおすすめ

甘酒は夏の季語として古くから親しまれ、夏バテ予防・解消に適した飲み物として昔から知られていました。

江戸時代に書かれたエッセイ「守貞漫稿」にも、夏に甘酒を売り歩く商人の様子が描かれています。

暑さで食欲が減退したり、汗をたくさんかいて体内の水分が失われたりしがちな夏でも、甘酒を飲めば手軽に栄養・水分補給が可能です。

固形物を口にしたくないときは、甘酒を飲んでみましょう。
 

2024/05/18 15:12:50
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