こんばんは

今日は期限ギリギリの食パンが余っていたのでラスクを作りました
意外と簡単に作れるんですよ
食パンを薄く小さく切ってからレンジで水分が抜けるまでチンしてからフライパンで溶かしバター作ってからその中にチンした食パン入れて全体に馴染んだら砂糖を入れて焦げないようにかき混ぜながらきつね色になったら出来上がりです
写真は出来上がった後にくっつかない用にクッキングシートの上でバラバラにして冷ましてます
ご飯だけじゃなくてお菓子系もたまに作ってます


かんな